今日の一皿《エースコックのワンタン麺》 Instant wonton noodle of Acecook brand

　薄味でシンプルな味わいのインスタントラーメンの名品です。関東だと売ってるスーパーが少ないというのが玉にきず。1963年発売ですでに50年を超えるロングセラー商品。こぶたのキャラクーはその頃から不変というのもすごい。詳しくはこちら。

　ややお湯多めであまりゴチャゴチャと具を乗せない方が好み。丼を温めておくのが唯一のコツといえばコツ。写真では焼き餅を乗せてヴォリュームアップしてみました。

Bon appetit !

Plat du Jour vol.312

 

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